幻のドレッシング

幻のドレッシング「ジョセフィーヌ」をご存知でしょうか？

一般のスーパーではあまり見かけないドレッシングなのですが、その理由は賞味期限の短さにあります。賞味期限は約3週間。保存料を使用していないため日持ちはしませんが、その分安心で新鮮な味わいが楽しめます。

時々買い物に行く、群馬県高崎市にあるスーパーまるおかさんでも取り扱っており、訪れるたびについ購入してしまいます。

見た目はクリーミーで、サウザンアイランドドレッシングのような印象。実際に食べてみると、やはり洋風の味わいですが、野菜やナッツの旨味がしっかり感じられ、どこか和風のニュアンスもあります。酸味は控えめで、全体的に上質でまろやかな味わいのドレッシングです。

サラダはもちろん、フィッシュフライやエビフライとも相性抜群。さまざまな料理に合わせて楽しめる一本です。見つけたらぜひ試してみてください。

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