絶品！カレーうどん

キズナヤ 和田社長のお気に入りカレーうどんをご紹介したいと思います。
汁まで全て飲み干したいくらいのうまさ！と、教えて下さったので行ってきました。

久喜市のお隣の加須市にある「みょうとうどん」

加須産地粉「あやひかり」使用の手打ちうどん店で、地元の人のみならず他県からも通う人がいるほど人気のうどん屋さんです。こだわりの加須産の小麦「あやひかり」は、小麦の中心部のみを贅沢に精粉しているそうで、地粉ながら、真っ白なうどんに仕上がってます。手打ちのモチモチっとした食感が人気。

土日のみの特別メニューがありますが、基本的にメニューは少なくて3種類で、肉ネギ汁うどん、カレーうどん、ざるうどん。社長の一押しということでカレーうどんの大盛と、肉ネギ汁うどんを注文して２人でシェア。

肉ネギ汁は優しい味わいでとても食べやすく、うどんのモチモチを味わうにはぴったり。とても美味しい～。

そしてカレーうどん。最初一口食べると、あら、こちらも優しい～という印象。
しかし、どんどん食べていくと、やだ、なにこれ、引き込まれる美味しさ！とろみのあるカレー汁は、お子様でも食べやすいくらい優しい味なのですが、色んなうま味が凝縮されていて、優しい味なのだけど、なんだかとっても味わい深い。

モチモチのうどんにもとっても合っていて本当に美味しいカレーうどんでした。これは人気なのが頷けます。

ご夫婦2人で切り盛りしていて、営業はランチのみ。でも、すごい人気で行列は当たり前のお店です。キズナヤ社長絶賛の絶品カレーうどん、ぜひご賞味あれ。

みょうとうどんHP
https://myoutoudon.simdif.com/

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