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米粉クッキー&サブレ

お米が好きなので、米粉パンや米粉のお菓子を探しています。加須市にあるりすのケーキ屋さんの自販機にたまに買いに行きますが、春日部にもみつけました!

可愛い屋号のこめこ畑さん。

ネットで米粉パンなどを販売されているようですが、金曜日には米粉の蒸しパンが自販機で販売されるとか。早速仕事終わりに行ってみたら、米粉のマフィンはすでに売り切れ…。でも米粉のクッキーとサブレがあったので購入してみました。
食感がよくなる添加物や保存料は使っていないのに、サクサクで米粉の味わい深いクッキーでとても美味しい。サブレはちょっと醤油がかかっていて甘じょっぱくてこちらもクセになる美味しさです。今度は米粉の蒸しパンを食べてみたいな。


こめこ畑
https://komekobatake.com/index.html
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