埼玉が誇る梨「彩玉」
久喜は梨の街ってご存知ですか？
そして埼玉が誇るブランド梨があるのです。その名も「彩玉（さいぎょく）」
大人気の幸水はとにかく甘い。そして豊水は酸味と甘みの絶妙なバランスが人気の梨。そして彩玉は～！幸水に負けず劣らずの甘さがあり、更にみずみずしくジューシーで食感のシャリシャリ感もしっかりある梨です。
ずっと埼玉県に住んでいたのですが、普段フルーツを食べないのもあって彩玉は知らなかったのですが、彩玉を食べてその美味しさに驚愕。こんな美味しい梨が身近にあったなんて。梨好きなお友達に大きめの彩玉を送ってみたところ、なにの美味しい梨！と、大喜び。
久喜市には梨園がたくさんありますが、個人的におススメなのが、EM農法をやっているピカイチ梨園さん。あと、菖蒲の方にある長谷川農園さん。どちらの彩玉も本当に美味しいです。最近の楽しみは幸水と彩玉を食べ比べしながら味わうこと♪
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キズナヤ 和田工務店
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