そうめんがコリコリ！？

夏はつるっと素麺が美味しい

暑い日には冷たい素麺が食べたくなります。

以前、奈良に行った時に出会ってしまった三輪そうめんにハマっています。奈良には色々な会社さんが三輪そうめんを作っていますが、その中でも絶品の三輪そうめんが「三輪そうめん松田」

松田さんの三輪そうめん、いくつか種類がありますが、お気に入りは「三輪の寿」

奈良のとある居酒屋で出会った奈良大好きな大将に教えてもらった松田さんの三輪の寿。

「ほんまもんの三輪そうめんはコリコリするんだ」

茹で時間は50秒という極細の三輪の寿。でも実際の茹で時間は-10秒の40秒くらいでいいとのことで、大将が教えてくれた通りに茹でたら、本当にコリコリする！
驚くほど美味しくてそうめんの概念が覆ります。

ぜひ一度ご賞味あれ。


三輪そうめん松田　
〒633-0001 奈良県桜井市三輪660

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